Estudios

La hostelería española aprueba con notable

La encuesta realizada por Sigma Dos sobre la percepción de clientes y empresarios sobre la situación del sector se ha dado a conocer en el encuentro organizado por Hosteleria de España.

¿Cuál ha sido el plato más pedido en 2023?

Uber Eats publica un estudio que analiza las tendencias que han marcado el delivery en España durante el último año.

¿Cuáles son las bebidas alcohólicas más consumidas?

El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel y entre los licores más usados para cócteles la ginebra es la más vendida, seguida del ron y el vodka.

Aceite de oliva contra las enfermedades cardiovasculares

El estudio CordioPrev confirma que el aceite de oliva reduce el riesgo de sufrir recaídas a los pacientes de enfermedades cardiovasculares.