Entrevista a Pepe y Diego Rodríguez Rey

Dos en la carretera

Herederos de la tradición, pusieron una pica en Flandes con un restaurante vanguardista en Illescas. Los Rodríguez Rey , Pepe, en cocina y Diego dirigiendo la sala, son un tándem bien afinado. Se disfruta, y mucho, en el Bohío, a veinte minutos de la capital madrileña.