El vino y los cinco sentidos

El olfato

La cata de vinos pretende sacar objetividad de algo tan subjetivo como la apreciación de la calidad, para la que intervienen gustos personales, las circunstancias singulares que rodean al vino y al propio acto de la cata.

El gusto

La cata de vinos pretende sacar objetividad de algo tan subjetivo como la apreciación de la calidad, para la que intervienen gustos personales, las circunstancias singulares que rodean al vino y al propio acto de la cata.

La vista

La cata de vinos pretende sacar objetividad de algo tan subjetivo como la apreciación de la calidad, para la que intervienen gustos personales, las circunstancias singulares que rodean al vino y al propio acto de la cata.

Sensaciones táctiles

La cata de vinos pretende sacar objetividad de algo tan subjetivo como la apreciación de la calidad, para la que intervienen gustos personales, las circunstancias singulares que rodean al vino y al propio acto de la cata.