Conservas

Conservas para el Mundial

Delgado Selección propone varias recetas rápidas con conservas premium para disfrutar del aperitivo durante el Mundial.

Así ROI&CO, una microconservera artesanal

Un pequeño obrador en la Isla de Arousa comprometido con la trazabilidad, el medio ambiente y la calidad de sus productos.

Memoria enlatada

El país vecino, con 832 kilómetros de costa Atlántica, ocupa un puesto de honor en el mundo de las conservas que ya se encuentran en los mejores delicatessen de las grandes capitales y en innovadores restaurantes.

¿Por qué los mejillones en escabeche 8/10 son un producto gourmet?

Descubre por qué los mejillones en escabeche 8/10 son considerados gourmet: calibre, sabor, origen y calidad artesanal. Todo lo que debes saber antes de comprarlos.

Aperitivos de verano con conservas gourmet: rápidos y sin encender el fuego

Ideas fáciles para preparar aperitivos fríos con conservas gourmet sin cocinar. Opciones perfectas para disfrutar este verano con sabor y sin esfuerzo.

Guardianas del producto

Preservar la pesca es uno de los oficios, habitualmente femenino, más antiguo y tradicional de las poblaciones costeras. Ellas limpian y recortan las piezas para que los envases –las latas– protejan y custodien el preciado contenido.