Basque Culinary Center

Nace GOe – Gastronomy Open Ecosystem

El ambicioso proyecto de Basque Culinary Center concebido para convertirse en el epicentro internacional de la innovación gastronómica.

Una nueva era para el emprendimiento gastronómico

Culinary Action!, el área de emprendimiento de Basque Culinary Center, presenta su nueva estrategia orientada a la internacionalización.

Fogones universitarios

El empuje de chefs como Juan Mari Arzak o Pedro Subijana ha sido vital para el nacimiento del Basque Culinary Center, una forma de llevar los fogones al mundo universitario con la puesta en marcha de la Facultad de Ciencias Gastronómicas.