El fenómeno ‘pic your own’ o ‘recoléctalo tú mismo’ es la nueva moda que está revolucionando la forma de hacer la compra en países Europeos como Reino Unido, Francia, Alemania o Suecia.
Este movimiento brinda la oportunidad a los consumidores de recolectar sus propias hortalizas, verduras o frutas, eligiendo cada producto que se llevará a casa y asegurando su frescura.
En España existen 174 referencias con DO e IGP y el tercer país de la Unión Europea con productos de alimentación con protección comunitaria, unas características que favorecen este tipo de actividades.
Rural It, quiere introducir estas innovadoras técnicas en España y para ello ha creado una página web en la que se ofrecen diferentes experiencias por toda España para recolectar desde tomates hasta azafrán, aprender a hacer pan artesanal, miel ecológica o acudir a una granja de caracoles o pescar truchas.
Además, es una forma de ocio alternativa en la que se puede disfrutar de la naturaleza, conocer los métodos de producción, recolección de los alimentos y, sobre todo, de estar al corriente del origen de los productos que se consumen.