El chef Quique Dacosta ha presentado esta mañana el catálogo de la exposición Quique Dacosta. Paisajes Transformados, una muestra abierta al público desde julio, en el MuVIM, y por la que han pasado hasta ahora más de 5.000 personas.
El compendio recoge toda la información relativa al contenido de la exposición, material inédito y otras colaboraciones de destacadas personalidades como Alejandro Sanz, Purificación García, Sergio Coimbra o Jose María Manzanares.
“Somos un equipo que ha creído en el papel como soporte para transmitir valores y trascender en el tiempo” y añade, “este catálogo no es un libro de recetas sino la receta de la pasión, la amistad y las ganas de contar de corazón el trabajo de mucha gente…Gracias al Muvim por creer que la gastronomía se puede contar desde un Museo”, ha declarado el chef triestrellado.
En la presentación el cocinero ha estado acompañado por Rafael Company, director de MuVIM y Beatriz García, de QB Arquitectos, y han comunicado que la muestra se prolongará hasta el 6 de enero.