Grant Achatz, uno de los chefs más prestigiosos del mundo y conocido por su restaurante Alinea (Chicago), celebrará su décimo aniversario instalándose desde el 12 de enero al 6 de febrero en el hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid.
Este traslado se trata de un acontecimiento sin precedentes, ya que es la primera vez que un cocinero internacional galardonado con tres estrellas Michelin se traslada con todo su equipo a España, y para ello, cerrará su restaurante de Chicago.
Además, durante su estancia en Madrid colaborará con el también triestrellado David Muñoz, del resturante DiverXO, un proyecto conjunto del que se hablará en todo el mundo.