Suntory Whisky, compañía pionera en la elaboración de whisky japonés ha presentado sus productos, Yamazaki, Hakushu e Hibiki en el congreso Mixology(x)trenes.
Keita Minari, International Marketing Manager de la compañía, explicó el Arte del whisky japonés y su estrecho vínculo entre la naturaleza y la artesanía nipona.
Yamazaki fue el primer whisky de malta japonés y posee un aroma afrutado y a madera de roble japonés; Hakushu procede de las puras aguas y los frondosos bosques de los Alpes del Sur de Japón, caracterizado por un aroma ligeramente ahumado, con notas herbáceas y un sabor vibrante y refrescante; por último, Hibiki es un blend de innumerables whiskies de malta y de grano, meticulosamente mezclados con matices dulces a miel, naranja confitada y chocolate blanco.