El Grupo Lezama ha participado en la Guizhou International Folk Crafts and Cultural Products Expo (FCC Expo), en la ciudad de Guiyang, cantón de Gizhou, China, donde han dado a conocer la gastronomía española.
Francisco Jiménez, Director de Catering de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Miguel Ángel Prieto, Jefe de Cocina de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Benjamín Alloza Director de Catering de Málaga, y Javier Tovar, Jefe de Cocina de la Botillería del Café de Oriente en Madrid, han sido los encargados de elaborar un menú especial para la ocasión.
Entre los productos no han faltado el jamón Ibérico de Bellota, 100% Jabugo, los huevos fritos con cremoso de patatas y chorizo de Ibéricos, salmorejo cordobés, el arroz a Banda, la paella valenciana o el arroz negro, bacalao a la vizcaína, la merluza en salsa verde, el rabo de toro y postres tan tradicionales como el arroz con leche, la crema catalana o las peras al vino.