El 29 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Tapa una iniciativa a la que han querido sumarse numerosos establecimientos por toda España para elogiar la importancia de estos pequeños bocados diferenciales de la gastronomía española.
Para esta especial ocasión, en Madrid se inaugura la nueva ruta Devora Tapas, en la que hasta el 12 de octubre, 37 locales de la zona Salamanaca - Retiro ofrecerán una tapa acompañada de un botellín de Mahou por 3€.
El chef Sergio Fernández será el padrino y durante el acto inaugural, que tendrá lugar en el restaurante Txirimiri (Ibiza, 25, Madrid), realizará un showcooking junto con Juan Pozuelo y Joaquín Felipe, padrinos de rutas anteriores.