El próximo 19 y 20 de septiembre, NH Hotel Group participa en el primer Brunch Weekend que se organiza en Madrid. Una iniciativa en la que diez locales madrileños se encargarán de reinterpretar el brunch bajo la coordinación de Anna de Codorníu.
Todos los que quieran formar parte de esta iniciativa se pueden acercar a los hoteles NH Collection Abascal y NH Collection Eurobuilding, que elaborarán un menú especial para la ocasión.
Horario: Sábado de 12:00 a 17:00 h.
Tosta de anchoas con tomate y aceitunas negras
Bocadillo de chorizo
Corte de foie con pan de especias
Filipino de queso de cabra con cardamomo
Nuestras patatas bravas
Chapapizza de jamón, hongos y mozarella
Alcachofa, boletus y huevo de codorniz
Ensaladilla rusa
Croquetas de jamón ibérico
Tempura de bacalao
Hamburguesa de vacuno con mostaza a la antigua
Texturas de chocolate
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
Además, también elaborarán un menú exclusivo para que los más pequeños de la casa puedan disfrutar del su primer brunch:
Sándwich
Pizza
Rabas de calamar
Croquetas
Hamburguesas
Tortilla Patatas
Hot dogs
Ensaladilla Rusa
Postre Helados Variados
Zumos o agua
Horario: Domingo de 12:00 a 17:00 h.
Croissant de mantequilla
Caracolas de pasas y canela
Lazos de chocolate y cranberries
Mini-muffins y panes especiales con mantequilla y mermeladas
La ostra al natural
Nuestra ensalada César (de lechugas vivas...)
Bao de panceta ibérica, manzana verde, pepino y salsa kimchee
Huevos rotos con chipirón, aceite de ajo y perejil
Domo Sandwich Club
Los mejores quesos artesanos y sus frutos dulces
Brochetas de fruta de temporada
Crema de mascarpone, gelatina de amaretto y vainilla helada
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
Café 100% Arábiga o Infusión
Escoge entre nuestra Selección de zumos antioxidantes