Hoy comienza la VI edición de Restaurantes contra el Hambre una iniciativa solidaria que busca recaudar fondos para combatir la desnutrición infantil.
“Es inaceptable que 8.500 personas mueran cada día por causas relacionadas con la desnutrición cuando vivimos en un mundo que produce suficientes alimentos para todos. Campañas como ésta sirven para tomar conciencia, acercarnos hacia soluciones prácticas y entender que con pequeñas acciones podemos resolver grandes problemas”, declaró Joan Roca, padrino de la campaña, durante la presentación que tuvo lugar ayer en el Hotel Omm de Barcelona.
También cuenta con representantes a nivel autonómico como María Marte (Club Allard, con dos estrellas Michelin), Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, con tres estrellas Michelin), Julio Fernández (Abantal, con una estrella Michelin), Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo, con una estrella Michelin) y Daniel Yranzo (chef de La Farándula).
La campaña cuenta hasta el momento con la participación de 630 restaurantes, un 21% más que la edición anterior, y se estima que alcance récord de participación, ya que continuará abierto el plazo de inscripción hasta el 30 de septiembre.
Durante la campaña, que finaliza el 15 de noviembre, cada establecimiento destinará de 0,50€ a 2€ a Acción contra el Hambre.