Perro Bar es el nuevo espacio gastronómico del Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao. Para este proyecto se han aliado el chef Estanis Carenzo y la firma de cervezas artesanas La Virgen que ofrecerán una cocina informal, con ingredientes de primera calidad y a precios asequibles.
De la carta destacan los perritos gourmets, elaborados con pan de cerveza negra y salchichas bockwurst y frankfurter, su versión del clásico bocadillo de calamares, las Patatas Callejón y su versión de las salchipapas, con queso y butifarra a la plancha.
Además, para acompañar el menú La Virgen propone 4 variedades de su cerveza artesanal, Madrid Lager, Jamonera, Madrid 360 y la Estacional, que se pueden degustar in situ o llevar a casa en la botella de 2 litros o su jarra serigrafiada.