Confectionary Holding, grupo que engloba las conocidas firmas 1880, El Lobo, Clair de Lune, Doña Jimena e Imperial Toledana, ha iniciado la elaboración de turrón, dulces y chocolates para navidad.
Esta producción, que se prolongará hasta diciembre y que se lleva a cabo en sus plantas de Jijona (Alicante) y de Alcaudete (Jaén), se ha adelantado por las buenas expectativas que tiene el grupo en la próxima campaña navideña, ya que se prevé un aumento del 15 y el 20% de las ventas.
Estados Unidos, Latinoamérica y Europa son los principales mercados importadores de turrón, mientras que en los países asiáticos aumenta la demanda de chocolates.
“La cadena de suministro alineada con los nuevos perfiles y motivaciones de compra de los consumidores con el foco puesto en la generación de valor añadido e innovación, son claves para el crecimiento de la compañía”, explica Andrés Cortijos, director general.
El grupo agroalimentario generará empleo directo e indirecto para más de 320 personas y tiene previsto fabricar 4 millones de Kg de productos.
Además, para todos aquellos interesados en conocer en directo la elaboración de los principales dulces navideños pueden visitar el Museo del Turrón, la planta de Jijona o la planta de Alcaudete.