La proliferación de diferentes tipos de panes abre un mundo de posibilidades a la hora de degustar los Aceites de Oliva Virgen Extra. Para poder apreciar los matices y aromas de los dos alimentos hay que saber como combinarlos, por eso, Aceites de Oliva de España ofrece unos sencillos consejos para aprender a degustarlos.
Arbequina
Es un AOVE suave y dulce que combina perfectamente con panes más aromáticos. Algunos más originales como el pan de pasas y naranja, de miel o de higos, y otros más tradicionales como Pa de Pagès Català, la típica barra, el pan de Escanda o el pan de Ronyó.
Cornicabra
Estos AOVES poseen un ligero amargor que los hacen perfectos para disfrutar con panes de miel, de orejones o de frutos secos, pan de Cea, el de Valladolid (lechuguino) o la clásica chapata.
Hojiblanca
Su suavidad le permite maridar con cualquier tipo de pan, aunque si hay que decantarse por alguno resultan ideales los de especias, hierbas, espelta o los de centeno.
Picual
Son AOVES con un sabor muy intenso que armonizan con panes de miga contundente y de sabores potentes. El pan candeal, los de cebolla, tomate, queso, la hogaza de León, el pan de Pintera y el de Moña resultan idóneos para acompañar a esta variedad.