Nespresso revela las claves de un buen desayuno y ha presentado ‘Las 1.001 formas de desayunar en nuestro país’. El actor y modelo Andrés Velencoso ha sido el encargado de presentar las diferentes maneras de empezar el día, y explicó cómo le gusta desayunar, cuáles son sus hábitos en función del lugar del mundo en el que esté.
- El desayuno debe atender a las necesidades energéticas y nutricionales de cada persona, teniendo en cuenta la actividad que vayamos a realizar durante el día.
- Un desayuno completo y equilibrado garantiza un mejor rendimiento físico y mental.
- Debe durar un mínimo de 15 minutos y a ser posible sentados.
- Debemos atender a cada alimento que masticamos, evitando comer sin ansiedad.
- Desayunar de manera correcta ayuda a mantener nuestro peso a raya.
- El nivel energético y estado de animo está relacionado con el desayuno.
- Es recomendable elegir siempre alimentos frescos
- El desayuno debe estar equilibrado: hidratos de carbono, proteínas, grasas animales y vegetales, vitaminas y minerales.
- Tomar la fruta o zumo natural antes de empezar el desayuno favorece la digestión.
- Si no estamos acostumbrados a desayunar, es recomendable empezar a incluir poco a poco los diferentes tipos de alimentos hasta que creemos el hábito.
También, en la participación participó Sara Cucala, experta gastronómica, que afirmó que “un hábito muy común es el de hacer dos desayunos distintos a lo largo de la mañana: el primer café del día acompañado por algo ligero y un segundo desayuno, más contundente, a media mañana”.
Por otro lado, la modelo y nutricionista Aída Artiles, ha diseñado 4 desayunos especiales para afrontar el día en función de 4 estilos de vida distintos.
Máximo rendimiento físico
Cubre las necesidades calóricas y nutricionales de aquellas personas que van a realizar un esfuerzo físico.
- Café Lungo de Nespresso, con leche o al gusto
- Zumo de piña y pepino con un toque de hierbabuena
- Tortitas de Avena con plátano. Para prepararlas mezclamos avena con leche de almendras y un clara de huevo. Para finalizar, ponemos por encima miel o sirope de agave con medio plátano troceado.
Días de calma
Es perfecto para relajarse y disfrutar de un desayuno equilibrado. La nutricionista propone dividirlo en dos partes.
Parte 1: Al despertarse
- Zumo de frutas y verduras. Manzana, apio, jengibre y un chorrito de limón
Parte 2: Media mañana
- Café Lungo de Nespresso, con leche o al gusto
- Tostada de pan integral con aceite de oliva, tomate, queso fresco y jamón serrano
Esfuerzo intelectual
Las largas jornadas en la oficina o los estudios requieren de un aporte de energía óptimo para rendir al 100%. En este caso es conveniente dividir el desayuno en dos para mantener los niveles de energía a lo largo de la jornada, sin sentirse excesivamente lleno.
Parte 1: Al despertarse
- Café Lungo de Nespresso, con leche o al gusto
- Bol de avena con leche y frutos rojos
- Zumo de zanahoria, manzana y jengibre
Parte 2: A media mañana
- Yogur natural con un par de nueces
Rutinas Non–Stop
Es perfecto para aquellos que viajan mucho o pasan muchas horas de pie. Este tipo de trabajos desgastan físicamente, por eso es fundamental alimentarse correctamente y aprovechar al máximo los minutos de tranquilidad.
- Café Lungo de Nespresso, con leche o al gusto
- Zumo de papaya y naranja
- Fruta de la temporada
- Tostada de pan integral, combinada con aguacate y semillas de sésamo
- Pavo 100% natural, con huevo duro o poché
- Bocaditos de pan integral con queso fresco de cabra y papaya, con aceite de oliva