Hasta el 5 de julio, en las terrazas del Café de Oriente, La Botillería, y La Mar, se podrá disfrutar de la primera The Beer Experience, un proyecto de Heineken, cuyo objetivo es recordar que beber cerveza se puede convertir en toda una experiencia gastronómica.
Unas jornadas en las que se marida la mejor gastronomía con cervezas de lo más singulares. De la oferta culinaria destaca la ensalada de remolacha, con arenques, pepino, cebolla y manzana, la famosa ensalada de col, el codillo de cerdo con col fermentada, los surtidos de salchichas de 3 tipos Bratwurst, Bockwurst y Nurenberger, con patatas cocidas y ensalada, la merluza a la romana o la carrillera a la cerveza y postres como el appelstrudel, panna cotta o la tarta de queso con helado de violetas.
Y las cervezas que se podrán probar son:
Cerveza Sol, de ligero aroma frutal y toque cítrico, potencia el frescor y la ligereza de las ensaladas.
Affligem, con un aroma de tomate seco, es el mejor acompañamiento para quesos curados, roquefort, estofados, carne roja, o caza y pescados.
MAES, con sutil sabor a clavo, y final afrutado, es la compañera ideal, para disfrutar de purés de patatas, panachés de verduras, y salchichas y embutidos.
Paulaner (de trigo), posee la mezcla de aspereza y dulzor, perfecta para acompañar, primeros platos, ensaladas de hierbas frescas, o verduras como alcachofas o espárragos.
Guinness, elaborada exclusivamente con ingredientes naturales, es el acompañamiento perfecto para mariscos, para finales con chocolate amargo o postres