Del 15 de septiembre al 15 de noviembre tendrá lugar la VI edición de Restaurantes Contra el Hambre, una iniciativa con la que restaurantes y consumidores se unen en la lucha contra la desnutrición infantil.
Para esta edición Acción Contra el Hambre contará con Joan Roca, el prestigioso chef de El Celler de Can Roca, como embajador de honor, el cual explica que “en el mundo, 795 millones de personas viven amenazadas por el hambre. La desnutrición aguda representa el segundo motivo de mortalidad infantil a pesar de que sus causas son conocidas y su solución es sencilla y económica. Acción contra el Hambre me ofrece la posibilidad de ayudar a miles de niños con desnutrición aguda y hacerlo de la mano de los chefs, hosteleros y restauradores españoles invitando a los ciudadanos a alimentar con nosotros su solidaridad”.
Para todos aquellos establecimientos interesados en participar estará abierto el plazo de inscripción hasta el 31 de julio y solo tienen que seleccionar en su carta al menos un plato solidario del cual se destinará entre 0.50€ y 2€ a este proyecto.
Durante 2014 colaboraron 700 establecimientos y lograron 125.000 euros que se destinaron a programas cuyo objetivo principal es para prevenir, diagnosticar y tratar la desnutrición.