Coalla ha creado un Corner Gastronómico donde se podrán degustar los mejores productos gastronómicos entre los que destacan quesos artesanos tanto regionales como internacionales, conservas, vinos, mermeladas…
Coalla recibió en el 31 Salón de Gourmets el premio que otorgan los lectores de Club de Gourmets en la categoría de Mejor tienda especializada por la calidad de sus productos.
Con este nuevo corner la idea es “mezclar sabores, no cocinar; se puede elaborar un plato de alta gastronomía solo con latas”, explica el propietario Ramón Coalla.
En este espacio el cliente podrá escoger cualquier producto de la tienda y acompañarlo de cualquiera de sus más de 3.000 referencias vinícolas.
Entre sus propuestas destacan el brioche de magret de pato con foie y queso Amalia, el salpicón de marisco con caviar de oricios, el risotto con berberechos o sus espectaculares tablas de embutidos o quesos, el Pastel ruso o el Tocinillo de cielo Tejeiro con requesón.
Las tiendas de Coalla están en continua evolución, así es como conquistan a la clientela, que disfruta entre todas esas joyas culinarias y vinícolas.