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Actualidad | 26 de noviembre de 2018
Queso por Navidad
Quesos como Gamoneu del Puerto, Brie Trufado ó Arditik, son los más apropiados para estas fechas según Poncelet.
Actualidad | 13 de noviembre de 2018
34 Premios Guía de Vinos Gourmets 2019
Ya se conocen los ganadores de los 34 Premios Guía de Vinos Gourmets 2019 que se entregarán en el 33 Salón de Gourmets.
Firmas Gourmets | 04 de octubre de 2018
QAVA
Bajo la dirección de José Luis Martín, más de 200 variedades de quesos artesanos españoles, en su tiempo óptimo de maduración, saldrán de la cava para deleite de los consumidores. Redondean este nuevo concepto de servicio del queso las acertadas armonías que sugieren.
Actualidad | 08 de septiembre de 2018
Nace Nutnut, la primera tostadora de frutos secos de España
Inspirado en las tostadoras de lujo de Líbano nace Nutnut donde se podrán encontrar más de 100 referencias entre frutas deshidratadas, dulces libaneses y, sobre todo, frutos secos.
Actualidad | 08 de septiembre de 2018
Arranca el nuevo curso en Alambique
Alambique ya está de vuelta con nuevos cursos pensados para todos los públicos.
Actualidad | 13 de julio de 2018
Lolo abre su segunda tienda de polos
Lolo es la firma de polos artesanos que ha revolucionado el mercado con una propuesta saludable y sabores originales.
Actualidad | 19 de junio de 2018
Oriol Balaguer cumple 10 años en Madrid
Oriol Balaguer inauguró su primera boutique en 2008 en Ortega y Gasset y lo celebra con el postre 10 Aniversario elaborado con una deliciosa mousse de chocolate, bizcocho crujiente y gelatina exótica.
Actualidad | 18 de junio de 2018
Souvenirs para cheese lovers
Camisetas, tazas, tote bags, alpargatas, gorras, termos y cuadernos con estampados relacionados con el queso componen la colección de regalos de Poncelet.
Actualidad | 27 de mayo de 2018
Junio vinícola en Lavinia
La tienda especializada en vinos, Lavinia, organiza varios eventos para aficionados que quieran introducirse en el universo vinícola.
Actualidad | 04 de octubre de 2017
El Corner Gastronómico de Coalla
Coalla crea un espacio de degustación donde la clientela puede escoger sus delicatessen favoritas como vinos, conservas o quesos artesanos.
Actualidad | 28 de septiembre de 2017
Señorío de Montanera abre su tienda en Madrid
Señorío de Montanera abre su primera tienda en Madrid donde se podrán encontrar sus prestigiosos jamones ibéricos de bellota de la DOP Dehesa de Extremadura.
Mayte Santa Cecilia | 11 de agosto de 2017
Corazón Vinícola
Entre las mejores tiendas de vinos, Santa Cecilia es una referencia en España. Mayte Santa Cecilia, directora de márketing y de compras, lleva 25 años en esta empresa familiar. Sabe todo y más sobre el consumo de vinos y destilados.
Trufas | 10 de febrero de 2017
Belleza interior
Su sólo nombre ya evoca la fragancia del bosque tras la lluvia, la hojarasca otoñal, las notas minerales en perfecta conjunción con las micológicas. Del potente aroma que desprenden basta decir que han elevado a categoría de exquisitez los efluvios que emanan de la descomposición de sustancias orgánicas. Olor a gas metano. Porque ellas lo valen.
Actualidad | 30 de enero de 2017
Trapa inaugura su primera tienda en Salamanca
La nueva tienda de la firma chocolatera Trapa cuenta con una zona de exposición, donde todos los productos se pueden ver y tocar, y una zona de degustación.
Actualidad | 29 de diciembre de 2016
El Roscón de Reyes, una tradición que se remonta a la época romana
La tienda y escuela de cocina Alambique ha preparado dos cursos de repostería para aprender a elaborar un tradicional Roscón de Reyes.