COOPERATIVA AGRÍCOLA LA UNIÓN DE MONTILLA, S.C.A.

Desde su fundación en 1979, Cooperativa Agrícola La Unión se ha convertido en uno de los mayores colectivos de agricultores locales de Andalucía. Somos productores y elaboramos desde el aceite de oliva virgen extra de alta calidad, hasta vinagre y una gran variedad de vinos monovarietales D.O. Montilla-Moriles e IGP que incluye:

• Blancos jóvenes: Obtenidos a partir de las variedades Chardonnay, Verdejo y Sauvignon Blanc, de la Denominación de Origin: Montilla-Moriles
• Tintos jóvenes y de crianza:A partir de las variedades Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon con la I.G.P. Vinos de la Tierra de Córdoba
• Vinos generosos de la uva autóctona Pedro Ximenez. Incluyendo el fino, el vino de tinaja y el vino dulce, todos ellos, vinos singulares y únicos de nuestra zona

Por otro lado, la Denominación de Origen Lucena recoge nuestro apreciado AOVE elaborado a partir de las variedades de aceituna picual, arbequina y hojiblanca, las más ricas en antioxidantes.

Si bien hemos crecido significativamente en los últimos 40 años, nuestra misión sigue siendo la misma: Mantener la máxima calidad en la elaboración de nuestros productos. Por ello, cuidamos rigurosamente el proceso productivo, innovamos continuamente en maquinaria y asesoramos a nuestros agricultores en el campo, para que el resultado final sea de la máxima calidad en todos nuestros productos.