Los precios y la calidad de los vinos españoles siguen siendo dos factores diferenciadores que les hace ser muy competitivos en comparación con otras grandes zonas vinícolas del mundo como Francia o Italia. Aunque cada vez la competencia es mayor por parte de otros países productores como Chile, Nueva Zelanda, Australia e, incluso, zonas más desconocidas como Georgia, Macedonia, Eslovenia y Hungría que empiezan a llamar a las puertas del mercado europeo.
Canales de venta
En España la mayoría de las compras de vino se realizan a través del sector de la alimentación, principalmente en supermercados y grandes superficies. Eso sí, se echa en falta la figura de un especialista que aconseje qué tipo de vino comprar pues la oferta es cada vez más nutrida y, consecuentemente, la decisión también es más complicada.
Algunas estadísticas recientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) señalan que algo más del 57% del vino español se compra en botella de 75 cl y supone un 80% de la facturación total, siendo el precio medio de 3,82 €/litro, lo cual supone un importe final medio en tiendas, supermercados, comercios online y grandes superficies de 2,87 €/botella.
No es oro todo lo que reluce
Pero al igual que cuando se compran otros productos, no todos los chollos vinícolas cuentan con la calidad suficiente y puede derivar en detrimento de la imagen de las bodegas. Sí, es cierto que en momentos puntuales hay auténticas gangas, gracias a que la tienda o gran superficie liquida algunas de sus existencias y, como todo en la vida, si uno está en el momento adecuado y en el lugar preciso puede sonar la flauta y conseguir algunas joyas enológicas con descuentos entre un 20 y 50%. Como consejo general para cualquier aficionado que se acerca al mundo del vino y cuenta con un presupuesto ajustado, ante un lineal lleno de botellas, etiquetas y procedencias de cualquier establecimiento hay que estar atentos a que la zona esté bien climatizada y la imagen de la botella no se encuentre deteriorada, así como en el tema de las añadas, cuya información aún se mantiene oculta en muchas promociones.
Calidad contrastada
Los vinos seleccionados en estos dos capítulos, que relaciona la calidad con el mejor precio, proceden de la 35 Guía Vinos Gourmets 2020, en la que catan 25 profesionales en activo del sector –enólogos, sumilleres, periodistas, distribuidores, catadores especializados– bajo estrictas catas a ciegas.
Todos los vinos escogidos cuentan con más de 94 puntos sobre 100 en la 35 edición y con un precio medio de venta al público en establecimientos, tanto físicos como on-line, no superior a 15 €. Como se puede comprobar en esta surtida selección, en cualquier punto de la geografía española aparecen pequeños tesoros a precios más que ajustados y en todas sus vertientes: blancos, tintos, dulces, espumosos y generosos. Ahora sólo falta descubrirlos y degustarlos.
Do Ferreiro 2018
Bodegas Gerardo Méndez
DO Rías Baixas
Blanco
100% albariño
13,5% vol.
15 €
Pajizo verdoso. Intenso y muy franco, recuerdos de lichis, níspero, nectarina, fruta de la pasión, piedra de río, berros, mentoles, finos escabechados, hinojos, flores blancas, té verde y miga de pan. Amplio, untuoso paso, fresco, equilibrado, largo recorrido frutal y herbáceo, con un persistente final sápido que incita a beber.
En esta recoleta bodega familiar ubicada en Meaño (Pontevedra) dirigida con acierto por el patriarca Gerardo Méndez, se producen algunas de las referencias de albariño más sobresalientes de la DO. Vinos longevos que expresan la virtud de la protagonista de la zona, la uva albariño.
Arrocal Passión 2016
Bodegas Arrocal
DO Ribera del Duero
Tinto crianza
100% tempranillo
14% vol.
12 €
Picota bien cubierto. Intenso, aromas de ciruela negra madura, arándanos, betún, brea, cobertura de chocolate, balsámicos, cedro, clavo y hoja de tabaco. Sápido, complejo, jugoso, vivo, paso frutal, especiado y mineral. Persistente final que incita a beber (recuerdos a hueso de melocotón).
Pasión y amor por la tierra, ese es el legado que Moisés Calvo ha traspasado a sus hijos Rodrigo y Asier que han tomado las riendas de la bodega desde la vendimia pasada. El equipo enológico cuenta con Isaac Fernández, gran conocedor de la zona.
Castaño Monastrell Dulce 2016
Bodegas Castaño
DO Yecla
Tinto dulce
6 meses en barrica
100% monastrell
16% vol.
13 €
Picota granate bien cubierto. Aromático, recuerdos de fruta dulce (cassis), aceituna negra, notas de infusión (poleo), chocolate y amielados. Sabroso, amable, dotado de gran equilibrio entre las notas dulces y acidez. Persistente final primario (fresones).
Ramón Castaño construyó la bodega con el objetivo de modernizar y actualizar los equipos técnicos, así como adquirir viñedos. En 1980 comienza a embotellar. Se fueron incorporando sus hijos paulatinamente y en la actualidad son los encargados de dirigir el rumbo de la bodega.
Els Pics 2017
Bodegas Mas Alta
DOCa Priorat
Tinto genérico –10 meses de crianza (50% hormigón y 50% barrica)–
45% garnacha tinta, 25% mazuelo, 10% cabernet sauvignon, 10% merlot, 10% syrah
15% vol.
15 €
Picota violáceo bien cubierto. Notable intensidad, aromas de arándanos, moras, caramelo rojo, pétalos de rosa, incienso, pizarra, yogur, romero, tomillo, tinta china y carbón. Carnoso, estructurado, sabroso, vibrante recorrido marcado por amables notas de fruta silvestre y monte bajo. Persistente final mineral y especiado.
Fundada en 1999 por Michel y Christine Vanhoutte y un grupo de inversores de origen belga. Su filosofía está marcada por un profundo respeto por el entorno natural y con el objetivo de obtener la máxima autenticidad del Priorat en cada una de sus sobresalientes referencias.
Jorge Ordóñez & Co. nº 1 Selección Especial 2017
Jorge Ordóñez & Co
DO Sierras de Málaga
Blanco dulce –8 meses sobre lías–
100% moscatel de Alejandría
9% vol.
13,50 €
Amarillo paja. Intenso y primario, recuerdos de uva fresca, piña, lichis, jazmín, agua de manantial, flor de azahar, notas almibaradas, notas melosas, piel de naranja y eucalipto. Goloso, amplio, equilibrado, paso almibarado y de acertada acidez que le otorga frescura. Persistente final sápido que incita a beber.
El vino corre por las venas de Jorge Ordóñez desde muy joven. Siempre inquieto, hace años decidió cruzar el océano y mostrar al mercado estadounidense la calidad de los vinos españoles. Además de distribuir y asesorar a diversas bodegas, cuenta con su propio grupo bodeguero con presencia en zonas como: Aragón, Castilla y León, Cataluña, Galicia y Andalucía.
La Janda
Bodega Álvaro Domecq
DO Jerez-Xérès-Sherry
Fino
100% palomino fino
15% vol.
8,50 €
Amarillo pajizo. Punzante, marcados aromas de aceituna verde, almendra cruda, arpillera, cereales, altramuces, albahaca, flores secas y tierra húmeda. Sabroso, potente, amplio, seco y salino. Persistente retronasal donde destacan los recuerdos de frutos secos, heno, albero húmedo...
El nombre originario de esta bodega creada en 1850 era Pilar Aranda. A finales del siglo pasado el rejoneador Álvaro Domecq se hizo cargo de esta casa durante ocho años hasta que fue adquirida por el grupo empresarial Inveravante, bajo el sello Terraselecta.
Losada 2017
Losada Vinos de Finca
DO Bierzo
Tinto genérico –10 meses en barrica–
90% mencía, 10% doña blanca
14,5% vol.
10,50 €
Atractivo picota violáceo. Intensa y compleja vía nasal, recuerdos de moras, arándanos, frambuesas, grafito, pimienta, balsámicos, caja de puros, flores azules, monte bajo, café, cacao y tarta de chocolate. Amplio, muy fresco, sabroso, estructurado, gran peso de fruta y equilibrado en todo su recorrido. Persistente y largo final primario que le otorga larga vida.
Fundada en 2005, en poco tiempo ha sabido posicionarse entre las más destacadas del Bierzo gracias, entre otros factores, al buen hacer del enólogo Amancio Fernández, gran conocedor de la variedad Mencía, así como de otras variedades autóctonas de la zona.
Maior de Mendoza Sobre Lías 2018
Maior de Mendoza
DO Rías Baixas
Blanco –3 meses sobre lías–
100% albariño
13% vol.
10 €
Paja brillante. Intenso y aromático, recuerdos de piña, maracuyá, níspero, lichis, flores blancas, mantequilla fresca, piedra de río, laurel, césped recién cortado, crema de limón, té verde, pimienta, etc. Gran frescura, sabroso, estructurado, vibrante, equilibrado, untuoso recorrido, persistente final marcado por notas frutales, toques salinos, mentoles y herbáceos frescos.
Sita en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), el enólogo Cayetano Otero elabora equilibrados vinos entre los que destaca su gama Maior de Mendoza, en los que emplea una técnica que poco a poco se ha implementado en otras bodegas, la crianza sobre lías para otorgar más untuosidad a sus vinos.
Pastora Manzanilla Pasada en Rama
Bodegas Barbadillo
DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Manzanilla
100% palomino fino
15% vol.
14 €
Amarilla dorada. Intensa vía nasal, aromas de aceituna, altramuces, heno seco, flor de camomila, anacardos y puntas yodadas. Sápida, amplia, acertada acidez que le otorga viveza, largo recorrido en boca; gratas sensaciones salinas, albero y aceituna verde. Persistente final.
Con cerca de dos siglos de existencia, su historia arranca con la elaboración de manzanillas de la mano de sus fundadores Benigno Barbadillo y Ortigüela y su primo Manuel López Barbadillo. Hoy en día Manuel Barbadillo, sexta generación, preside la bodega, una de las diez más antiguas de España.
Viña Lanciano 2012
Bodegas Lan
DOCa Rioja
Tinto reserva
90% tempranillo, 8% graciano, 2% mazuelo
13,5% vol.
15 €
Picota rubí. Compleja y aromática nariz, recuerdos de moras, arándanos, cerezas, puntas lácteas, balsámicos, galleta de canela, hojas secas, finos cueros, boletus edulis y betún. Amplio, muy vivo, gran carga frutal, estructurado, goloso, sápido, paso lleno de matices y persistente final especiado, mineral y primario.
Situada en Fuenmayor, en nuestros días está integrada en el grupo portugués Sogrape que la adquirió en 2012. La enóloga María Barúa supervisa cada detalle y mantiene ese especial cuidado heredado de sus antecesores para obtener sobresalientes vinos de marcada personalidad.
Alburejo
Bodega Álvaro Domecq
DO Jerez-Xérès-Sherry
Oloroso
100% palomino fino
18,5% vol.
12 €
Castaño ambarino. Intenso, aromático, recuerdos a frutos secos tostados (piñones), caramelo líquido, amielados, arpillera, maderas aromáticas, aldehídos bien integrados, hoja de tabaco y vainilla. Punzante, potente, cremoso, dotado de gran equilibrio, seco, sensaciones de almendra cruda, sándalo, higos, frutos secos garrapiñados, etc. Persistente final.
Ana Real, enóloga de la bodega, sabe obtener vinos que conservan la huella de la larga tradición jerezana en cada una de sus botellas, ya sea fino, cream, oloroso, amontillado, palo cortado o dulce de pedro ximénez.
AT Roca Rosat 2016
AT Roca
DO Penedès
Extra brut reserva
50% garnacha tinta, 50% macabeo
12% vol.
14 €
Rosa asalmonado. De notable intensidad, aromas de grosellas, manzana, pomelo rosa, tarta de fresas, caramelo rojo, crema pastelera, minerales y hierbas aromáticas. De gran frescura, cremoso, vibrante, equilibrado, grato recorrido frutal y final agradable amargoso.
Agustí Torelló Sibill junto a su hermana Lali y su hijo Agustí comienzan este proyecto en 2012. Cuentan con viñedos tanto en el Penedès como en el Montsant donde elaboran vinos tranquilos y espumosos ecológicos a partir de uvas procedentes de viñas viejas.
Beronia 2014
Bodegas Beronia
DOCa Rioja
Tinto reserva
95% tempranillo, 4% graciano, 1% mazuelo
14% vol.
13,50 €
Cereza rubí. Aromática vía nasal, recuerdos de cassis, picotas, canela en rama, jara, tomillo, romero, ceniza de puro, pimienta, nuez moscada, té verde, seta de cardo, incienso, sándalo y mina de lápiz. Pulido, pero aún dotado de acertada acidez, estructurado, paso envolvente y sedoso. Persistente y compleja vía retronasal. Incita a beber.
Fundada en 1973 es adquirida por el grupo jerezano González Byass en 1982. Aunque es conocida y reconocida por elaborar vinos de largas crianzas manteniendo el clasicismo riojano, en los últimos años se vislumbran acertados cambios en sus elaboraciones aportándoles aires de modernidad.
Carmelo Rodero 9 Meses 2018
Bodegas Rodero
DO Ribera del Duero
Tinto genérico –9 meses en barrica–
100% tempranillo.
14,5% vol.
13 €
Profundo picota violáceo. Intenso y primario, recuerdos de zarzamoras, grosellas, frambuesas, violetas, lilas, caramelo, pimienta, cacao, vainilla y hierbas aromáticas. Carnoso, jugoso, estructurado, vibrante, jovial y amplio. Largo final frutal y especiado.
Beatriz Rodero es la enóloga de esta familiar bodega fundada hace tres décadas por sus padres Carmelo y Elena. Ha sabido salvaguardar la calidad de los vinos y mantiene el alto listón marcado por sus progenitores. Le acompaña su hermana María en el área comercial.
Caserío de Dueñas 2016
Caserío de Dueñas
DO Rueda
Blanco fermentado en barrica
100% verdejo
13% vol.
14 €
Paja dorado. De notable intensidad, aromas de maracuyá, lichis, membrillo, piedra de río, hinojo, laurel, romero y balsámicos. Fresco, envolvente, sabroso, untuoso recorrido, largo final con recuerdos cítricos, herbáceos y minerales.
Esta bodega vallisoletana, cuyo equipo enológico lo dirige la Master of Wine Almudena Alberca, fue fundada en el 2000 y está integrada en el Grupo Bodegas Palacio 1894. Honestidad y respeto son algunas de sus claves.
Chivite Legardeta Syrah 2017
J. Chivite Family Estates
DO Navarra
Tinto genérico –12 meses en barrica–
100% syrah
14% vol.
14 €
Profundo picota violáceo. Intenso y aromático, recuerdos de moras, arándanos, ciruelas, betún, tinta china, flores azules, pizarra, natas, cacao, cedro, clavo, etc. Potente, jugoso, estructurado, goloso y fresco recorrido, equilibrado y persistente final marcado por notas frutales, balsámicos y violetas.
Julián Chivite dirige, César Muñoz elabora y ambos coinciden en un sueño común, producir vinos singulares, de alta calidad, fuera de los estándares de la zona. La bodega está integrada en Grupo Perelada desde 2017.
El Maestro Sierra Fino
Bodegas El Maestro Sierra
DO Jerez-Xérès-Sherry
Fino
100% palomino fino
15% vol.
12,50 €
Paja dorado. Intenso, aromático, recuerdos de almendra cruda, cereales, aceituna y flor de camomila. Sabroso, amplio, seco, untuoso paso y persistente final con marcadas notas salinas. Muy representativo de su tipología.
María del Carmen Borrego Pla está a los mandos de esta tradicional bodega que durante décadas fue dirigida por su madre Pilar Plá Pechovierto, una figura que, tras enviudar, decidió seguir adelante con la empresa y posicionarla entre la más relevantes del Marco de Jerez.
Félix Azpilicueta 2014
Azpilicueta
DOCa Rioja
Tinto reserva
90% tempranillo, 5% graciano, 5% mazuelo
14% vol.
14,50 €
Picota con ribete rubí. Aromática y compleja vía nasal, marcados recuerdos de fruta en sazón, cueros, tabaco, té negro, bosque umbrío, pimienta negra, maderas aromáticas, frutos secos... Gran viveza, aterciopelado, equilibrado y estructurado. Persistente vía retronasal llena de matices.
Innovación, exhaustividad y paciencia en las elaboraciones, son algunas de las pautas que Elena Adell, directora técnica, sabe inculcar a su equipo y que da como resultado sutiles y expresivos vinos que no defraudan.
Finca Viñoa 2018
Finca Viñoa
DO Ribeiro
Blanco –6 meses sobre lías–
90% treixadura, 5% albariño, 3% godello, 2% loureira blanca
13,6% vol.
12 €
Atractivo paja verdoso. Potente y aromático, recuerdos de piña, fruta de la pasión, lichis, paraguaya, agua de manantial, mantequilla ahumada, pimienta blanca, té verde, bollería y laurel. Untuoso, envolvente, jugoso recorrido armónico y dotado de gran frescura. Persistente final con una compleja vía retronasal.
Fundada en 2010 está integrada en el grupo Grandes Pagos Gallegos. A nivel enológico es José Manuel Martínez el responsable de cuidar estas viñas plantadas en una única parcela conservando la forma y orientación de las terrazas de antaño.
Louro do Bolo 2018
Rafael Palacios
DO Valdeorras
Blanco fermentado en fudre de 500 l.
95% godello, 5% treixadura
14% vol.
15 €
Brillante pajizo con tonos verdosos. Notable intensidad, aromas de paraguaya, níspero, albaricoque, flores blancas, papaya, puntas escabechadas, césped recién segado, mentoles, yogur, hojaldres y piedra de río. Complejo, sápido, fresco, equilibrado y untuoso recorrido. Largo final algo amargoso muy grato que incita a beber.
El riojano Rafa Palacios aterrizó en el Valle del Bibei, allá por el año 2004, enamorado de un terruño único y de una variedad, la godello, de la que ha ido adquiriendo singulares y viejísimos viñedos. El paso del tiempo le está dando la razón gracias a la calidad de sus vinos.
Marqués de Cáceres Excellens Sauvignon Blanc 2018
Marqués de Cáceres
DO Rueda
Blanco
100% sauvignon blanc
13,5% vol.
10 €
Brillante paja alimonado. Intenso, aromas de chirimoya, albaricoque, lácteos, ciruela amarilla, césped recién cortado, margaritas, toques minerales y agua de manantial. Fresco, sabroso, estructurado, paso untuoso, equilibrado y grato final herbáceo.
En apenas un lustro, está tradicional bodega riojana dirigida por Cristina Forner, ha sabido hacerse un hueco entre los mejores vinos de esta DO, gracias a un concienzudo trabajo en el viñedo y el empleo de modernas técnicas de elaboración. Carmen Blanco es su enóloga.
Murua VS 2016
Bodegas Murua
DOCa Rioja
Tinto genérico –18 meses en barrica–
100% tempranillo
14,5% vol.
14 €
Picota violáceo. Potente y primaria vía nasal, recuerdos de fresas silvestres, cerezas, arándanos, flores azules, caramelo tofe, natas, canela, clavo, cedro, balsámicos, etc. Gran frescura, estructurado, jugoso y amplio recorrido, vibrante y musculoso. Larguísima vía retronasal.
Integrada en el grupo Masaveu desde 1974, Murua es adquirida por Pedro Masaveu Peterson, en principio, para elaborar vino de manera privada, siendo la primera inversión en este sector. Poco a poco se sumaron otros proyectos como: Fillaboa, Pagos de Araiz, Valverán y Leda.
Pazo Pegullal 2017
Pazo Pegullal
DO Rías Baixas
Blanco sobre lías
100% albariño. 13% vol.
12 €
Pajizo verdoso. Aromático e intenso, recuerdos de lichis, albaricoque, níspero, maracuyá, limón, hierbabuena, flores blancas y agua de manantial. Equilibrado, amplio, gran frescura, paso cremoso frutal, cítrico, algo salino y herbáceo. Persistente final sápido que incita a beber.
Pazo construido en el s. XVIII en Salceda de Caselas (Pontevedra). La influencia del Océano Atlántico junto con las peculiaridades de su elaboración, de la mano del enólogo José María Ureta, proporcionan a este vino un sabor característico y envolvente.
Sierra Cantabria Garnacha 2016
Sierra Cantabria
DOCa Rioja
Tinto genérico –14 meses en barrica–
100% garnacha tinta
14,5% vol.
12 €
Cereza de ligera capa con ribete granate. Fragante vía nasal, recuerdos de fresas silvestres, moras, pétalos de rosa, pimienta rosa, bosque umbrío, romero, tomillo, tierra húmeda, té rojo y grafito. Jugoso, sápido, estructurado y excelente frescura. Persistente final floral y especiado.
El laureado enólogo Marcos Eguren buscaba una garnacha atípica, más fresca y donde la expresión frutal sobresaliera. La uva procede de antiguos viñedos plantados en 1927 en San Vicente de la Sonsierra. Con esta añada actualiza su imagen.
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