ICEX España Exportación e Inversiones y la Federación del Vino renuevan su convenio marco de colaboración para seguir coordinando sus respectivas acciones de divulgación, formación y promoción de los vinos españoles en el exterior.
El acuerdo contempla la organización y elaboración de un plan de trabajo anual conjunto que promueve desde seminarios y foros de debate sobre la internacionalización del sector del vino hasta actividades de promoción internacional con jornadas técnicas, seminarios de oportunidades en mercados estratégicos y misiones inversas de compradores o prescriptores de opinión entre otras acciones. También incluye la participación de responsables de ICEX en los comités y grupos de trabajo de la FEV para intercambiar información de utilidad para las empresas.
La colaboración entre la FEV e ICEX desde 2019 ha dado importantes frutos estos años. La FEV, por ejemplo, es miembro del comité certificador del sello Restaurants from Spain y de la Mesa de la Gastronomía Española, desde donde se está trabajando por promover el reconocimiento internacional de la excelencia y diversidad de nuestros vinos y el compromiso del sector con la sostenibilidad y la innovación. Todo ello contribuye de manera decisiva a generar una potente imagen país.
Jornada “Claves de la internacionalización de la gastronomía española”
El acuerdo ha sido ratificado por el presidente de la FEV, Emilio Restoy, y la consejera delegada de ICEX, María Peña, como antesala de la Jornada sobre las Claves de la internacionalización de la Gastronomía Española que ambas instituciones han coorganizado hoy junto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
En esta sesión se han analizado los distintos modelos por los que la gastronomía española se está convirtiendo en una referencia internacional en el exterior. Chefs como José Andrés, Nacho Manzano, Dani García o Quique Dacosta son referentes indiscutibles de alta gastronomía en Estados Unidos, Reino Unido o en Oriente Medio. También las cadenas hoteleras españolas están siendo protagonistas de este fenómeno. Para ello, se ha contado con la opinión de representantes de los grupos Osborne, Ibérica & Arros QD, Tatel y Meliá. La gastronomía española es la mejor tarjeta de presentación de los vinos y del resto de productos de la despensa española. En la jornada también se han analizado los instrumentos que la Administración del Estado ha diseñado para apoyar a estas empresas, en concreto, los que ofrecen ICEX, COFIDES e ICO.