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Valformosa cumple 150 años de locura

Se trata de un cava edición limitada, elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo seleccionadas en los viñedos más antiguos de la bodega.

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Publicación Web: 03/12/2015

Valformosa cumple su 150 aniversario y quieren celebrarlo con una edición especial limitada y numerada del cava Vallformosa 150.

Los responsables de esta bodega de las DO Cava, Penedès y Catalunya explican que la idea surgió una noche en la que paseaban entre los viñedos y pensaron: “vamos a hacer el cava más mágico que hemos hecho nunca y guardaremos en cada una de las botellas un poco de fiesta, de alegría, de locura y de esta luz de la luna”.

Así nace el Vallformosa 150 Gran Reserva elaborado con la variedad Xarel·lo, de entrada suave, y con una burbuja fina, de aromas cítricos y florales que confieren al cava un carácter fresco. Lo convierten en el acompañante perfecto para  mariscos, pescados, arroces y carnes rojas.