La nueva tienda se sitúa en el número 7 del Paseo de Ruzafa, como explica Brigitte Felber, Directora General Nespresso España “Valencia es una ciudad estratégica para nosotros, pionera en nuestro compromiso con la sostenibilidad y un lugar con una energía única". Una nueva apertura y un cambio de ubicación ya que antes la tienda estaba ubicada en la calle Colón, "Con este nuevo concepto de boutique y nuestro primer Coffee Bar, queremos ofrecer a los valencianos un espacio donde no solo descubran cafés excepcionales, sino que vivan una experiencia que rinde homenaje a la vibrante cultura local".
El primer Coffee Bar en España de Nespresso es un espacio que rinde homenaje a la artesanía local, con el suelo de la entrada de cerámica de mármol socarrat y una barra de mármol alicantino donde expertos baristas elaborarán recetas de café, armonías exclusivas, talleres y catas.
Compromiso con la sostenibilidad
La apuesta de Nespresso por Valencia comenzó hace 6 años con la implementación en el año 2020 de un sistema de reciclaje de cápsulas y otros pequeños envases de aluminio y acero de menor tamaño a través del contenedor amarillo. Un proyecto desarrollado en colaboración con la Generalitat Valenciana y COAALI, coalición de empresas liderada por Nespresso.
Gracias a la instalación de tecnologías innovadoras en la planta de selección de Picassent, se han recuperado más de 259 toneladas de aluminio y acero en los dos primeros años, sentando un precedente para la expansión de este modelo a otras ciudades. De hecho, más de un millón de valencianos ya pueden depositar sus cápsulas de café en el contenedor amarillo.