Quique Dacosta recibe la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020, el chef fue galardonado el pasado 29 de diciembre con esta distinción. El Consejo de Ministros, a propuesta del ministro de cultura y deporte, José Manuel Rodríguez Uribe han aprobado sendos reconocimientos a distintas personalidades de la cultura que han destacado en el campo de la creación artística y cultural o han prestado notorios servicios en el fomento, desarrollo o difusión del arte y la cultura o en la conservación del patrimonio artístico.
El chef tres estrellas Michelín ha querido agradecer este premio, “Me siento muy orgulloso de representar a la gastronomía, a la cocina y a la hostelería en este premio en un año tan difícil para todos”. Con un especial reconocimiento al Ministerio de Cultura por “su sensibilidad hacia la gastronomía” que supone un “apoyo relevante no solo a nuestro trabajo sino también a un sector que cuenta con tanto talento”.
Otros de los galardonados en esta edición han sido el compositor y cantante Pau Donés, los actores Antonio Resines, Adriana Ozores, Emma Suárez, Carlos Hipólito y Álvaro de la Luna, el diseñador Andrés Sardá, la cantante Rosario Flores, los directores de cine Montxo Armendáriz y Álex de la Iglesia, los bailaores Sara Baras y Antonio Canales, los músicos Manolo García y Gustavo Dudamel, la soprano María Bayo o el filósofo Emilio Lledó, entre otros.
El cocinero extremeño propietario y creador de varios restaurantes en Valencia como El Poblet (2 estrellas Michelin), Vuelve Carolina, Llisa Negra, Mercatabar y ArrosQD en Londres, ya cuenta con otros reconocimientos en su haber. En 2013 fue reconocido Doctor Honoris Causa en Bellas Artes y el año pasado la Real Academia de Gastronomía le otorgó el Premio como Mejor Empresario de la Restauración Española. En los próximos meses dirigirá como director gastronómico la propuesta culinaria del Mandarin Oriental Ritz Madrid.