Abre el Campus del Jamón Monte Nevado, el único centro en el mundo dedicado íntegramente a la formación y difusión de la cultura del jamón curado.
Ubicado a menos de 30 minutos del centro de Segovia el público general puede vivir una experiencia gastronómica única en una de las casas jamoneras más emblemáticas de nuestro país, que este año cumple su 125 aniversario.
Los visitantes podrán conocer la historia y la tradición de este producto típico español y conocerán los aspectos indispensables para seleccionar un jamón en su momento de curación perfecto de la mano de un maestro jamonero de Monte Nevado.
El tour finaliza con la oportunidad irrepetible de realizar una degustación en la NAOS del Campus del Jamón, una bodega natural con miles de jamones que literalmente rodean al visitante. Esta experiencia multisensorial de 2 horas que se puede disfrutar en familia.