Alberto Chicote recorre cuatro ciudades españolas a bordo de un foodtruck con el objetivo de fomentar una alimentación cardiosaludable entre los enfermos de diabetes mellitus tipo 2 (DM2).
CardioTour by Chicote, que forma parte de la campaña “#DiabetesPorTuCorazon”, hoy para en Málaga donde se podrá degustar una tapa de sardinas con melón asado, vinagreta de pipas y tamarindo, especialmente pensada para personas con DM2.
Una buena alimentación y la práctica de ejercicio físico son vitales para el control y la prevención de esta enfermedad, ya que el 90% de los nuevos casos se dan en personas con sobrepeso u obesidad. Se estima que 1 millón de andaluces son diabéticos, de los cuales solo unos 630.000 están diagnosticados y otro millón se pueden catalogar de pre-diabéticos.
“El desconocimiento de la enfermedad y sus principales complicaciones, dificulta que los pacientes controlen y manejen de manera efectiva la diabetes, lo que implica que el desarrollo de complicaciones sea más probable”, explica el Dr. Francisco Tinahones Presidente de la SEEDO y Director UGCI Endocrinología y Nutrición, Hospital Virgen de la Victoria de Málaga.
Chicote ha retado a mejorar la salud cardiovascular de los participantes con el Desafío Chicote, y ha querido destacar la importancia de caminar para controlar la diabetes, para ello ha creado unas rutas rurales y urbanas por distintas zonas de España, así como recetas aptas para las personas que sufren esta enfermedad.