Productos y productores de la Comunidad de Madrid se dan a conocer en la jornadas “DeGustaMadrid" organizadas por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). Los asistentes tendrán la oportunidad de probar, conocer y disfrutar el producto elaborado en la Comunidad de Madrid como carne, lácteos, pan, vermú, conservas, cerveza o miel y así hasta 17 jornadas de degustación de alimentos que estarán abiertas al público del 24 de febrero al 22 de noviembre.
Además, podrán conocer de primera mano a los productores, los lugares donde adquirir estos productos, la forma de elaboración y las diferentes aplicaciones culinarias, así como las marcas de garantía de calidad con que cuenta la Comunidad de Madrid para garantizar la máxima calidad de los productos locales: la Denominación de Origen de Vinos de Madrid, la Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama, la marca de garantía Aceite de Madrid, la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real, y el sello de garantía M Producto Certificado.
Más info en: https://www.comunidad.madrid/centros/centro-innovacion-gastronomica