Del 13 al 23 de junio vuelve De Tapas con Turia una iniciativa en la que 30 locales repartidos en barrios tan representativos de Valencia como Ciutat Vella, L’Eixample,El Pla del Reial, Campanar, Poblats Marítims y Extramurs, servirán una tapa gourmet inspirada en los bocadillos más emblemáticos junto a un quinto de Cerveza Turia.
El objetivo es recuperar los sabores de los bocadillos de toda la vida, adaptados a nuevas texturas e ingredientes como el Chivito, la Brascada, el Blanc i Negre, el Pepito, el Almussafes y el de Carne de caballo con ajos tiernos.
Los establecimientos participantes son Mattilda, Taberna el Moss, La Bona Vida, Cracovia, Vinostrum, La Botifarra, Colmado de Lalola, Taberna La Reina, Cerv. La Afición, Rte. La Reina – Friendly, Cerv. Mediterránea “Don Pelayo”, Rte. Amorós, Dodo’s MediterrAsian Restaurant, La Gobernanta, Jera, Come & Calla, Taperia & Pulpería Ligazón, Bioparc Café, Caragola, A Mos Redo, Cervezas del Mercado, Casa Guillermo, El Cauce, Xarranta, Mi Cub, Pizcueta 14, La Cantina de Ruzafa y Hansel&Crepel.