Pasteles, magdalenas, buñuelos, rosquillas, tartas o bizcochos, de recetas de dulces está España llena, cada comunidad tiene su postre típico, pero ¿cuáles son los más populares?. Holidu.es, ha elaborado el ranking de los 10 mas populares mediante un conteo de menciones para los dulces o postres con más de 3000 hashtags en Instagram.
Torrijas – 84.698 menciones
Sean con la receta clásica, empapadas en vino, en almíbar, con miel o en sirope; son uno de estos dulces de toda la vida que se ha convertido en el preferido de los españoles gracias a su sencillez y bajo precio, tan solo necesitas una barra de pan seco, leche, huevos y azúcar.
Crema catalana – 66.036 menciones
Uno de los postres más conocidos internacionalmente, y sin embargo unos de los más simples en cuanto a su elaboración: una crema de leche y huevo, con limón, canela y azúcar. la clave de este postre está en esa fina capa de azúcar quemado en su parte superior que le da este toque inconfundible.
Tarta de manzana – 55.870 menciones
Algunos dicen que la inventaron los ingleses, otros apuestan por los franceses, pero lo que sí sabemos seguro es que se ha convertido en un clásico en las cocinas de nuestro país ya sea en el desayuno, postre o merienda. De fácil elaboración es una opción económica y saludable, elaborada con harina, agua, mantequilla y manzanas y con poco más de una hora tendrás un exquisito pastel.
Rosquillas – 53.995 menciones
Si estás un 15 de mayo por Madrid y aún no has comido un exquisito dulce redondo con un agujero en el medio, es que te estás olvidando de algo importante. Este dulce frito posee una gran variedad de nombres según su elaboración, ingredientes y recetas, hay rosquillas tontas, listas, francesas, del Santo o de Santa Clara.
Ensaimada – 40.090 menciones
La ensaimada no es tan solo un dulce, se ha convertido en todo un símbolo de las Baleares. A quién no le apetece uno de los mejores y más conocidos postres que tenemos en nuestro país. Ya sea de sobrasada, cabello de ángel, nata o crema te va a ser complicado resistir la tentación mallorquina.
Miguelitos – 13.629 menciones
Si el pequeño pueblo de La Roda es conocido por algo, estos son los Miguelitos. Unos pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera recubiertos de azúcar glass.. Según cuentan los lugareños, a mediados de los años 60 un tal Manuel Blanco dio a probar unos de estos pastelitos a un amigo llamado Miguel y de ahí el nombre de miguelitos. Hasta hoy en día, creando uno de los dulces más emblemáticos de la zona de Albacete.
Fartons – 11.774 menciones
¿Qué sería de una horchata sin unos buenos fartons? Este típico dulce valenciano alargado y con azúcar glaseado por encima debe su existencia en gran medida a esta refrescante bebida. Sin embargo últimamente se ha popularizado tanto que lo puedes tomar también con un vaso de leche, un chocolate a la taza o cualquier otra bebida caliente.
Panellets – 11.394 menciones
Almendra, azúcar y huevo esos son los ingredientes de este típico dulce de mazapán que puedes encontrar en las pastelerías catalanas en las fechas previas a Todos los Santos. Para asegurar aún más el éxito acompáñalo con unas castañas, boniatos y una copita de vino dulce.
Tarta de Santiago – 10.949 menciones
Sin duda la tarta más famosa entre todas las que se hacen en España. Elaborada a base de almendras desmenuzadas y harina mezclada con huevo y azúcar a partes iguales que no te puedes perder si visitas las tierras gallegas. Sin embargo, es tan famosa que la puedes encontrar en cualquier rincón de la geografía española siendo uno de los postres más internacionales que han salido de nuestras pastelerías.
Filloas – 10.373 menciones
Terminamos el ranking con este dulce gallego típico del Carnaval o Entroido, que ha acompañado durante generaciones a las familias gallegas. A base de harina, agua, caldo o leche se las han ingeniado para crear múltiples variantes para todos los gustos, rellenas de nata, crema, miel, mermelada, chocolate e incluso sangre (de cerdo).