168 horas de emisión en directo, 12 cámaras, 48 personas entre reporteros, cámaras y técnicos para seguir todo lo que pasa en los tres pabellones (4, 6 y 8) de esta 35 edición en Ifema Madrid.
1.600 expositores
40.000 productos
800 actividades
5 escenarios: Auditorio Gourmets, Aula Gourmets, Escenario Gourmets, Escenario Pizzas y Cesal Gastronomía Social.
1.600 productos nuevos
+70.000 visitantes
Durante los cuatro días del evento, del 25 al 28 de abril* todas aquellas personas que no puedan acudir al Salón Gourmets podrán seguir la retransmisión a través de la web (gourmets.net/gourmetstv), donde encontrarán además de las emisiones en directo de cada uno de los escenarios, una emisión general de todo lo que ocurre durante el SG, también podrán conocer de cerca los productos y las novedades de los expositores que participan en esta edición, a través de las más de 180 entrevistas que realizarán nuestros reporteros . Este año como novedad, contamos con el Escenario Pizzas, desde el lunes hasta el jueves no pararán las actividades en este espacio, ponencias, exhibiciones, además del 1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá en el que los participantes se medirán en las 5 categorías que lo componen.
La pasada edición contó con 400 vídeos en HD y por segundo año consecutivo, la posibilidad de seguir en inglés la retransmisión principal con traducción simultánea.
El funcionamiento es muy simple, solo hay que acceder a la web (gourmets.net/gourmetstv) y escoger el escenario o cualquiera de las categorías en las que se divide la página: actividades, expositores, mesas redondas, novedades, personajes y premios.
Además, puedes conocer todo lo que sucede durante el Salón Gourmets en nuestras redes y compartir tus contenidos a través del hashtag #SG22.
*en horario de lunes a miércoles de 10:00 a 19:00 h y jueves de 10:00 a 17:00 h.
Para todos aquellos que no puedan asistir los días del evento, Salón Gourmets dispondrá de enlaces para seguir en directo las actividades, disponibles minutos antes del comienzo del evento y con la posibilidad de descarga en HD para medios de comunicación.
Lunes 25 de abril
Inauguración Oficial 35 Salón Gourmets
28 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
Quique Dacosta y Nespresso Professional. Originales recetas con sabor y aroma a café
Nuevas añadas de los vinos antológicos de Familia Torres
12 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022
Show cooking Trucha Pirinea. El auténtico sabor de los Pirineos
Cata Belle Époque. Perrier Jouët
2 Burger Combat, Campeonato de España de Hamburguesas Gourmets / Lantmännen 2022
5 Concurso Nacional "En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P"
Presentación del 1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá
1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Exhibición de pizza acrobática
1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Los productos lácteos en la pizza
1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá. Los ingredientes en la pizza
#Alimentosdespaña / MAPA. Fedepesca. Degustación productos pesqueros
#Alimentosdespaña / MAPA. IGP Jamón de Trevélez
#Alimentosdespaña / MAPA. Razas autóctonas. Degustación
Martes 26 de abril
14 Campeonato de España de Abridores de Ostras Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets
11 Concurso Nacional de Cócteles Panizo
Show cooking Heura Foods. Las virtudes culinarias del plant-based
Asiccaza. Carne de caza silvestre de Europa, naturaleza en estado puro
Cata Corpinnat. Territorio y calidad
2 Desafío XChef by Cervezas 1906 / Estrella Galicia
1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá
#Alimentosdespaña / MAPA. Jamón Escámez. Degustación
#Alimentosdespaña / MAPA. DOP Quesos de Murcia. Degustación
#Alimentosdespaña / MAPA. Correos Market. Ponencia. Premio Alimentos de España 2020
#Alimentosdespaña / MAPA. La cocina de la garnacha en Fuendejalón. Degustación
3 Campeonato Nacional Arte de Cisoria El Encinar de Humienta / Gourmets
#Alimentosdespaña / MAPA. Avianza. Degustación
Miércoles 27 de abril
27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. Semifinal
Día de los Alimentos del Paraíso Natural - Asturias. Faba de Asturias. Compango
Día de los Alimentos del Paraíso Natural - Asturias. Ternera de Asturias con vino de Cangas (tinto)
Día de los Alimentos del Paraíso Natural - Asturias. Tabla de quesos con miel de Asturias
Campo y Alma. La marca de garantía de los alimentos de Castilla-La Mancha
Show cooking Bayo Expert, maestros arroceros
1er Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá
#Alimentosdespaña / MAPA. QvEXTRA. Degustación de aceite
#Alimentosdespaña / MAPA. Jamones Juan Manuel Hernández. Degustación
#Alimentosdespaña / MAPA. IGP Morcilla de Burgos. Degustación
#Alimentosdespaña / MAPA. Pago de Valdecuevas. Degustación
#Alimentosdespaña / MAPA. ANFACO-CECOPESCA. Degustación
#Alimentosdespaña / MAPA. ANFABASA. Degustación
Jueves 28 de abril
27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. Final
Clasificación para los campeonatos internacionales de sumillería Tierra de Sabor
10 Premios 35 Salón Gourmets 2022
3 Premios 35 Salón Gourmets Redes Sociales 2022
1er Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets. Entrega de premios
12 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022. Entrega de Premios
Campeonato de acrobacia de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá
Exhibición Acrobática 1er Campeonato de España de Pizza Gourmet by Magma de Cabreiroá
Entrega de premios del 1er Campeonato de España de Pizza Gourmet by Magma de Cabreiroá