La cocina monacal, la inspiración pastoril, la influencia de Portugal en la cocina de Alentejo y el misterioso recetario del Monasterio de Alcántar son los ingredientes con los que el chef Toño Pérez (Atrio Relais & Châteaux, tres estrellas Michelin) y la ilustradora Mercedes Bellido han “cocinado” está colección de cerámica de Extrem Puro que rinde homenaje a la gastronomía extremeña.
La colección "Extremadura al plato" se compone de dos platos y dos bandejas junto con unos elegantes cofres con los productos 100 % ibéricos de Extrem: jamón, paleta, salchichón, chorizo y lomo. Todos ellos disponibles por tiempo limitado en los puntos de venta de la marca y su web www.extremaduralplato.com
La marca extremeña ha contado con la colaboración de Toño Pérez, uno de los mayores embajadores de esta tierra, según explica “La gastronomía es la historia de cómo somos y de cómo vivimos. En Extremadura, la personalidad de nuestra cocina pasa por las dehesas y sus pastores, pero también por nuestros monasterios franciscanos, las influencias árabe y judía o la cercanía con Portugal”. Con esta inspiración, Mercedes Bellido, ha plasmado los aromas, la materia prima y la fauna de la tierra a través de coloridos dibujos. Cerámicas Anoru, se ha encargado de producir, realizadas en barro y pintadas a mano, las piezas que componen está colección limitada.