La Bodega Carlos Moro da la bienvenida a su nueva marca Oinoz, un Rioja con esencia francesa. La firma ha sido presentada por el enólogo francés Claude Gros en el restaurante madrileño La Bodega de Los Secretos.
Han escogido este nombre porque es el término que hacía referencia a un primitivo zumo de uva fermentado, considerado como el origen del vino.
La marca comprende Oinoz Crianza 2014, procedente de viñedos en vaso y caracterizado por su finura y elegancia, y Oinoz by Claude Gros 2014, elaborado con uvas 100% Tempranillo, que presenta una capa muy cubierta y un color cardenal oscuro con tonos amoratados.
Este último proviene de viñedos viejos de hasta casi 80 años, cultivados con mimo en San Vicente de la Sonsierra y Labastida y con una producción muy limitada.
