La Comunal, vuelve a abrir sus puertas en Madrid, un innovador y renovado espacio diseñado para difundir las cualidades del AOVE y del olivo. Los visitantes podrán conocer los productos expuestos no sólo de manera física sino también a través de sistemas digitales que permiten acercar las características del producto al consumidor.
Este proyecto de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO), inaugurado en los años 60, ha renovado completamente el espacio y la manera de acercar a los consumidores el Aceite de Oliva Virgen Extra. Cuenta con 270 referencias de AOVE de toda España y de todas las Denominaciones de Origen Protegidas y variedades más importantes. A través de pantallas digitales los clientes pueden buscar las referencias gracias a un sistema de filtrado por marca, origen o variedad, además cuentan con un lector de código de barras que permite al usuario conocer las características de la referencia escogida, información sobre la marca, origen, certificados y pvp.
Para conocer las variedades que ofrece La Comunal, cada semana destaca 8 AOVES exponiendo sus botellas sobre una mesa digitalizada en la que al coger cada muestra el cliente puede visualizar en una pantalla las características del producto y la marca. Actualmente destacadas, Oro Bailén en su variedad Picual, Castillo de Canena Arbequina Reserva Familiar, El Arbequina Ecológico de Finca Hostalets, ABBAE de Queiles Ecológico, Al Alma del Olivo Ecológico variedad Cornicabra, El Lagar del Soto DOP Gata-Hurdes, Basilippo Gourmet Arbequina y Rincón de la Subbética Ecológico.
Otra de las novedades de la tienda es la sala de catas, espacio para probar y degustar el AOVE tanto para consumidores como para profesionales del sector.
Coincidiendo con su inauguración el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas felicitó a la Fundación por su labor y el impulso que le ha dado a su histórica tienda, valorando esta iniciativa enfocada a divulgar el conocimiento de las cualidades del aceite de oliva.