El centro neurálgico del Barrio de Salamanca, en Madrid, reúne tiendas de ropa de marcas nacionales e internacionales, hoteles de prestigio, galerías de arte, pero, sobre todo, los restaurantes más de moda, y, por ende, los más demandados.
Hace tiempo que todos estos negocios se unieron en la Asociación de Comerciantes Distrito 41 Barrio de Salamanca, con el fin de dinamizar sus calles y comercios a través de eventos destacados y acciones coordinadas. Todos ellos fueron pioneros a la hora de activar los más estrictos protocolos de desinfección y limpieza en todos sus locales. Y ahora, por fin, vuelven a abrir. “El principal factor que se ha tenido en cuenta es el acondicionamiento de los locales y terrazas a las demandas sociales de la llamada nueva normalidad. Es imprescindible adaptarse a la confianza del consumidor siempre pensando en la tranquilidad de los clientes que nos visitan” asegura Gonzalo Hurtado, presidente de D41 Barrio de Salamanca.
Algunos de los restaurantes que se encuentran en esta zona abren sólo sus terrazas, otros el interior, y otros ambos espacios, siempre manteniendo los dos metros de distancia entre las mesas, ofreciendo gel hidro alcóholico para las manos, guantes y mascarillas a aquellos clientes que no tengan, las cartas son códigos QR y los cubiertos se entregan, en su mayoría, en bolsas precintadas.
Estos son algunos de los restaurantes que ya han abierto sus puertas.
- EL PARAGUAS: abre interior y terraza.
- AMAZONICO: abre únicamente interior.
- LA MAQUINA: abre interior y la terraza.
- TABERNA LOS GALLOS: abre interior y terraza.
- SOTTOSOPRA MADRID: abre interior y terraza.
- LOBITO DE MAR: abre interior y terraza.
- LA BIEN APARECIDA: abre interior y terraza.
- TEN CON TEN: abre únicamente interior.
- CINCO JOTAS SERRANO: abre interior y terraza.