Tiburcio, El tiburón Cocinero convierte la cocina en un juego en este libro de recetas de Xabier Gutiérrez. Se trata de un libro de cocina para niños entre 2 y 12 años que comienzan a hacer sus pinitos en el mundo de la cocina. Su autor es cocinero, psicólogo y escritor, actualmente dirige el departamento de innovación del Restaurante Arkaz en San Sebastián además, es profesor en el Máster de Innovación del Basque Culinary Center y autor de doce libros de cocina, cinco ensayos sobre estética culinaria y la tetralogía Los aromas del crimen del género noir gastronómico.
Tiburcio, su mujer Escuala y sus dos hijos Tigre y Tora preparan deliciosas recetas con las que los jóvenes chefs no solo descubren la cocina, sino que aprenden a alimentarse. Cada una de las recetas está acompañada de divertidos dibujos para los más pequeños.
Ficha técnica:
Título: Tiburcio, El tiburón cocinero
Autor: Xabier Gutiérrez
Editorial: Planeta Gastro
Páginas: 276 páginas
PVP: 14,90 €