Karlos Arguiñano presenta un nuevo libro, La Buena Cocina, con 900 recetas para elaborar platos del día a día, con ingredientes fáciles de encontrar y que seguro te salvarán más de una ocasión. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes que te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres. Cada ingrediente recoge una breve explicación y una sugerencia de platos para realizar.
Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Escoger bien los ingredientes es la clave para elaborar platos saludables y sabrosos de la buena cocina casera.
Ficha técnica del libro
Título: La buena cocina
Autor: Karlos Arguiñano
Editorial: Editorial Planeta
Número de páginas: 704 pags
PVP: 24,95 €