Ostras Sorlut (ud.) 4,5 € | Cangrejo real de Alaska con mayonesa de wasabi (100 g) 20 € | Bogavante al ajillo (100 g) 17 € | Cigalitas Robuchon con salsa kimchi 17 € | Entrecot al corte japonés Txogitxu 31 €
Frente a la playa de la Barceloneta, un oasis en el que disfrutar de vistas privilegiadas y un interiorismo único; madera, mimbre y azulejos combinados con cojines y alfombras procedentes de África o la India. El chef Michelin Romain Fornell abrió este algo más que bar de tapas bajo el paraguas de Goût Rouge, el grupo que creó con su socio y al que pertenecen cinco locales más, incluido el célebre Caelis. Bajo el concepto de tapas & cócteles, prima la calidad del producto y la imaginación y saber hacer del chef. Cocina marinera y mediterránea con licencias; mariscos con salsas asiáticas o la recuperada mignonette para las ostras, paellas y fideuás o entrecot al corte japonés Txogitxu, entre su oferta. Unas 40 referencias de vinos y espumosos además de una amplia selección de cócteles en este espacio moderno con horario ininterrumpido.
www.goutrouge.com/restaurantes/tejada-mar/
Dirección: Passeig del Mar Nostrum, 19. Barcelona
Teléfono: 933 12 36 31
Horario:
Lunes 13:00–23:00
Martes 13:00–23:00
Miércoles 13:00–23:00
Jueves 13:00–23:00
Viernes 13:00–23:00
Sábado 13:00–23:00
Domingo 13:00–23:00