Alcachofas confitadas a la plancha 20 € | Croquetas de jamón 12 € | Sepionets 22 € | Paella de puerros y rape 23 €
Levante frente al Retiro, donde reinan los arroces precedidos por entrantes que evocan el Mediterráneo tanto o más que los principales. Excelentes alcachofas confitadas a la plancha, tentador esgarrats de berenjenas, imprescindible preguntar por las sepionets, sublimes, el mar cálido en un bocado tratadas a la perfección. El punto de los arroces lo da José Luis García Berlanga, donde despliega toda su destreza añadiendo a los clásicos –arroz a banda o del senyoret– otras atractivas sugerencias como la paella de bacalao, coliflor y cebolla, la de espinacas y gambón o una deliciosa de puerros y rape. Correcta carta de vinos y tardeo con cócteles refrescantes.
restauranteberlanga.com
Av. Menéndez Pelayo, 41. Madrid
Teléfono: 913916886
Horario:
Lunes: 13:00–18:00
Martes: 13:00–00:00
Miércoles: Cerrado
Jueves: Cerrado
Viernes: 13:00–00:00
Sábado: 13:00–00:00
Domingo: 13:00–18:00