Ginger Beer & Chile, lo más picante de Schweppes

Schweppes incorpora un nuevo mixer pensado especialmente para coctelería por su versatilidad, Ginger Beer & Chile. Elaborado con ingredientes de origen natural, se caracteriza por un sabor exótico con un particular retrogusto de jengibre y un golpe picante de chile, inspirado en el barrio tailandés de Yaowarat.

Sergio Padilla, Borja Cortina, Alberto Pizarro, Nagore Arregui y Diego Cabrera forman el equipo de Schweppes Mixing Masters que han ideado la nueva incorporación. “Hemos diseñado un producto especial para un público maduro y conocedor, pensado tanto para consumir sólo como para potenciar todos los sabores de combinados de trago largo por el carácter tan refrescante que le aporta el jengibre. Por su versatilidad combina con todos los destilados, pero me decanto por mezclarlo con pisco y cuñas de lima o con bourbon y piel de limón”, explica Cabrera.

Mientras que para Borja Cortina, head bartender de Varsovia Bar la nueva referencia es “100% mezclable” ya que funciona con casi cualquier destilado.

Aunque está especialmente pensado para reinventar el clásico Moscow Mule, cuyo origen se remonta a los años 70 en la costa oeste estadounidense. Un combinado que ha tenido como ingrediente principal la cerveza de jengibre (ginger beer), una bebida carbonatada cuya efervescencia picante combina a la perfección con el vodka y que mantiene la temperatura óptima cuando se sirve en taza de cobre. Esta nueva variedad de Schweppes nace con vocación de renovar la icónica receta y convertirla en tendencia.