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Explorations los nuevos Grands Crus de Nespresso

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Fecha Publicación Web: 11 de junio de 2017

Nespresso lanza Explorations sus nuevas variedades Limited Edition. Compuesta por dos Grands Crus, disponibles solo dos veces al año y en cantidades excepcionalmente pequeñas debido a su singularidad, ya que procede de terroirs increíbles situados en los continentes de Asia y África, considerados “tesoros ocultos” por los expertos en café de Nespresso, debido a sus extraordinarios perfiles de sabor.

Laos Bolaven Plateau, un espresso de intensidad 7, procedente de  la meseta de Bolaven,  situada a 1.100 y 1.350 metros sobre el nivel del mar, en el sur de Laos. Una región con un alto nivel de precipitaciones, suelo volcánico y humedad, las condiciones perfectas para cultivar café.

Se recomienda tomar como Espresso (40 ml) para realzar su perfil aromático, aunque también se puede añadir leche en forma de Latte Macchiato.

Kenya Peaberry, de intensidad 6, procede de Kenya, conocido en el sector como el rey del café. Elaborado a partir de peaberry,  un grano con unos peculiares aromas afrutados similares a los de la mermelada, que representa aproximadamente el 5% del café que se cultiva en todo el mundo.

“Gracias a la labor del amplio equipo de expertos en café de Nespresso, podemos recorrer el planeta en busca de tesoros de café que puedan transformarse en perfiles aromáticos excepcionales y sorprendentes. Con Explorations hemos querido compartir estos descubrimientos con nuestros clientes y Socios del Club, demostrándoles que algunos de los cafés más singulares del mundo tienen detrás las historias más inspiradoras. Con cada Grand Cru estamos invitando a los consumidores a embarcarse en un viaje de descubrimiento en el que pueden conocer los aspectos ocultos de su café favorito”, explica Alexis Rodríguez, Responsable de Calidad y Desarrollo del Café Verde de Nespresso.

Etiquetas: Grands Crus, Nespresso, café,

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