Hasta el 10 de septiembre tienes la oportunidad de probar algunos de los sabores de Perú y del Sudeste Asiático más singulares gracias al food truck de baos que Roberto Martínez Foronda, chef de Tripea, instalará en en el Centro Multiusos de Las Rozas.
Los platos, creados especialmente para comer con las manos, que se podrán encontrar son el bao de ají de gallina, el bao de ‘pancetuki’ de cerdo y el bao de langostino ‘empanao’, tres recetas con el sello Tripea.
El food truck se instalará con motivo del ArriquiÑAM, un festival gastronómico que reunirá a reconocidos chefs que prepararán en directo variadas recetas. Además, los asistentes podrán disfrutar de música en directo todos los días y habrá una ludoteca para los más pequeños ¡no te lo pierdas!
