Yuzu | 01/11/2022

Esencia de Oriente

Compendio de toda la paleta aromática de los cítricos, el yuzu es, de entrecientos de variedades, la más apreciada por chefs de todo el mundo. La complejidad y la sutileza de su bouquet han convertido esta fruta asiática en un condimento imprescindible para la cocina occidental.