Restaurante La Salgar | 28/09/2015

Paisaje comestible

Los Manzano son una familia piña muy arraigada, muy de clan, muy solidaria con su gente y en la que, aun siendo Nacho, el varón, el que ejerce de patriarca en los diversos establecimientos que controlan, es su hermana Esther la que corta el bacalao en el restaurante La Salgar de Gijón.