Normativa

El Gobierno regula el uso del término “trufado” para garantizar mayor transparencia

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación establece nuevos criterios de etiquetado que limitan el uso del término “trufado” a productos que contengan trufa real.

Se amplía el aforo máximo de los restaurantes y bares

Hostelería Madrid celebra que se haya aprobado esta ampliación de aforo a 175 personas que llevan solicitando desde hace más de 10 años.