Entrevista Grant Achatz | 01/12/2015
De Chicago a Madrid
El líder del movimiento culinario de vanguardia desembarca en Madrid con Alinea, su triestrellado restaurante de Chicago. Los gastrónomos europeos tendrán la ocasión de conocer la cocina innovadora y emocional de Grant Achatz. Sin cruzar el charco. Pero sólo durante cuatro semanas.
