Chocolate

El sabor de la felicidad

El chocolate ha trascendido la indulgencia. Ahora es un producto cultural, sensorial y ético, un lienzo en blanco para chefs y pasteleros que buscan reinventar la tradición, eso sí, a precio de oro.

Regala bombones de La Duquesita

La Duquesita de Oriol Balaguer presenta su bombonería, con más de veinte sabores de chocolate en formato de corte, de haba, trufas y trufas heladas.

El tour del chocolate

Paccari, expertos en la producción de cacao 100% orgánico y biodinámico, detalla el proceso completo de recolección del cacao, desde el cultivo hasta que llega al consumidor final.

Guylian presenta sus conchas Dark de Praliné

La marca belga de chocolate Guylian, famosa por sus icónicas conchas de chocolate, lanza por primera vez una colección de praliné negro.

Casa Cacao inaugura la temporada navideña

El próximo 28 de noviembre Jordi Roca se encargará de inaugurar oficialmente Casa Cacao en el hotel Madarin Oriental Barcelona, un pop up disponible hasta el 5 de enero de 2023.