Alberto Herráiz | 23/05/2017

Herráiz y el guisArte

Alberto Herráiz es el primer cocinero español que obtuvo una estrella en la Michelin France. Y el autor de poemas visuales. Y de tres libros. Desde el 2015-2016, es también el primero en guisar a Velázquez y a Picasso. Y a explicarlo en el Cervantes de París.